Η Sa Bo Jong σχεδιάστηκε για να διδάσκει στον εκπαιδευόμενο του Choy Lee Fut, σωστή ισορροπία, συγκέντρωση, έλεγχο, ταχύτητα, δύναμη, αντοχή και χρονισμό, όπως ακριβώς και σε μια πραγματική κατάσταση μάχης. Περικλείει αρκετές από τις βασικές τεχνικές που υπάρχουν στο σύστημα του Choy Lee Fut.
Κατά την παράδοση, ένα "Sa Bo" αποτελούνταν από ένα πάνινο σάκο μήκος περίπου 1,5 μέτρου, γεμισμένο με άμμο, κρεμασμένο από ένα πλαίσιο ή από την οροφή. Όταν ένας εκπαιδευόμενος έκανε "επίθεση" στο σάκο, η ορμή κίνησης του σάκου αντιδρούσε, όπως το εκκρεμές, ανάλογα με τη δύναμη που ασκούσε αυτός.
Ο εκπαιδευόμενος, έχοντας σωστή ισορροπία, έπρεπε να σταματήσει ή να ελέγξει την κίνηση του σάκου, όπως κινιόταν πάλι προς αυτόν.
Το Sa Bo Jong περιέχεται στο πρωτεύον επίπεδο των κούκλων του Choy Lee Fut και βρίσκεται στην κατηγορία των κινούμενων κούκλων.
Ο sifu Θ. Λαμπάδας ξεκίνησε Kung Fu το 1985 και από τον Οκτώβριο του 1995 διδάσκει το σύστημα του Choy Lee Fut και του Luohan Chi Kung στο Ναύπλιο καταφέρνοντας να τα εδραιώσει στην Ελλάδα μέσω της διδασκαλίας του. Έχει δίπλωμα προπονητή Β΄ Κατηγορίας στο Wushu Kung Fu από την Γενική Γραμματεία Αθλητισμού, 6ο Duan από την Ελληνική ομοσπονδία Wushu Kung Fu, 3ο Duan από την Ευρωπαϊκή ομοσπονδία Wushu, δίπλωμα international Instructor από τον sifu Chan Yong Fa, δίπλωμα National Instructor από τον sifu Gaspar Garcia καθώς και 2ο dan στο Kick boxing από την Πανελλήνια ομοσπονδία Κικ Μπόξινγκ.
Το σεμινάριο απευθύνεται σε μαθητές μεσαίου επιπέδου.
